1. 분산 단계 : 이것은 분산 상 로도 알려진 분산 된 입자가 위상입니다. , 발견된다. 이 입자는 일반적으로 크기가 1 마이크로 미터보다 작으며 연속 상 에 분포됩니다. . 우유 한 잔에 우유를 생각해보십시오. 물 전체에 분산되어 있습니다.
2. 연속 단계 : 이것은 입자를 둘러싸고 분산시키는 단계입니다. 분산 상이 존재하는 매체입니다. 우유 예를 계속하면 연속 단계는 물이 될 것입니다.
3. 인터페이스 : 이것은 분산 된 단계와 연속 상 사이의 경계층을 나타냅니다. 인터페이스는 콜로이드의 특성을 결정하는 데 중요한 역할을합니다. 그것은 분산 된 입자와 연속 상 사이의 상호 작용을 지배하기 때문입니다. 그것은 우리 예에서 물에서 우유를 분리하는 보이지 않는 층과 같습니다.
이 세 단계는 콜로이드의 행동과 특성을 이해하는 데 필수적입니다. 그것들은 콜로이드 시스템의 안정성, 점도 및 기타 특성에 영향을 미치는 주요 요인입니다.
