이유는 다음과 같습니다.
* 구조 : 탄수화물은 탄소, 수소 및 산소 원자로 구성됩니다. 이들은 일반적으로 쉽게 분해되어 에너지에 사용할 수있는 간단한 설탕 단위 (단당류)로 구성됩니다.
* 빠른 에너지 방출 : 탄수화물 내의 결합은 화학 에너지를 저장합니다. 이러한 채권이 분해되면 에너지는 비교적 빠르게 방출되어 즉각적인 연료를 제공하는 데 이상적입니다.
* 예 : 탄수화물의 일반적인 예로는 포도당 (혈당), 과당 (과일에서 발견) 및 글리코겐 (간 및 근육에 보관)이 있습니다.
지방 및 단백질과 같은 다른 분자는 또한 에너지를 제공 할 수 있지만, 탄수화물은 대부분의 살아있는 유기체에서 빠르게 이용 가능한 에너지의 주요 공급원입니다.
