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용질 입자 크기를 줄이면 물에 용해되는 속도가 증가하는 이유는 무엇입니까?

용질 입자 크기를 줄이면 용해 속도가 증가하는 이유는 다음과 같습니다.

1. 표면적 증가 :

* 작은 입자는 표면적 대 부피 비율이 더 큽니다. 이것은 더 많은 용질이 주어진 시간에 용매 (물)에 노출된다는 것을 의미합니다.

* 더 많은 표면적은 더 많은 접촉점을 허용합니다 용질 및 용매 분자 사이.

2. 향상된 상호 작용 :

* 용매 분자는 용질 분자와 더 쉽게 상호 작용할 수 있습니다 표면적이 더 크면.

* 이러한 상호 작용 (수소 결합과 같은)은 용질의 구조를 분해하고 용해시킬 수 있습니다.

3. 더 빠른 확산 :

* 용해 된 용질 분자는 더 빠르게 확산 될 수 있습니다 고체의 표면에서 멀리.

* 이것은 더 많은 용매 분자가 나머지 용해되지 않은 용질과 상호 작용할 수있는 공간을 만들어 더 빠른 용해 속도로 이어집니다.

비유 :

설탕 큐브 대 과립 설탕을 녹이려고한다고 상상해보십시오. 과립 된 설탕은 물에 노출 된 표면적이 더 크기 때문에 훨씬 더 빨리 용해됩니다. 동일한 원칙이 다른 용질에 적용됩니다.

키 테이크 아웃 : 입자 크기가 작을수록 표면적 증가로 인해 용해 속도가 빠르고 용매와의 상호 작용이 향상되고 더 빠른 확산.

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