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베이킹 소다는 어떤 거대 분자의 패밀리에 빠지나요?

화학적으로 중탄산 나트륨 (NAHCO3) 인 베이킹 소다는 salts 의 가족에 속합니다. .

이유는 다음과 같습니다.

* 소금 산 및 염기의 반응에 의해 형성된 이온 성 화합물이다.

* 중탄산 나트륨 강한 염기 (수산화 나트륨) 및 약산 (탄산)의 반응에 의해 형성된다.

베이킹 소다에는 탄소도 포함되어 있지만 많은 유기 분자의 핵심 요소 인 탄소 , 그것은 탄소-하이드로겐 결합의 부족으로 인해 진정한 유기 화합물의 정의에 맞지 않습니다.

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