이유는 다음과 같습니다.
* 중탄산염은 기초입니다 : 그것은 7보다 큰 pH를 가지므로 산을 중화시킬 수 있습니다.
* 쉽게 구할 수 있습니다 : 신체는 다양한 대사 과정을 통해 자연적으로 중탄산염을 생산하며 혈액 및 소변과 같은 체액에서도 발견됩니다.
* 효율적입니다 : 중탄산염은 산과 반응하여 물과 이산화탄소를 형성하여 신체에서 쉽게 제거 할 수 있습니다.
중탄산염은 신체의 주요 완충 시스템이지만 다른 시스템은 산-염기 균형에도 기여합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
* 인산염 완충 시스템 : 이 시스템은 디 하이드로 겐 포스페이트 (H2PO4-) 및 모노 하이드로 겐 포스페이트 (HPO42-)의 상호 작용을 포함하며, 둘 다 신체 유체에 존재한다.
* 단백질 완충 시스템 : 혈액 및 다른 조직의 단백질은 pH 균형을 유지하기 위해 수소 이온 (H+)을 수용하거나 방출하는 완충제 역할을 할 수 있습니다.
그러나 중탄산염은 신체의 pH를 유지하고 산을 중화시키는 데 가장 중요한 완충 시스템입니다.
