이유는 다음과 같습니다.
* 비등점 정의 : 액체의 끓는점은 증기압이 주변 대기압과 같은 온도입니다. 이것은 액체가 가스로 변하는 것을 의미합니다.
* 불파도 : 불용성 고체는 액체에 용해되지 않습니다. 그것은 분리되어 있으며 분자 수준에서 액체 분자와 상호 작용하지 않습니다.
* 증기 압력 : 액체의 증기압은 분자 사이의 분자간 힘의 강도에 의존한다. 불용성 고체는 이러한 힘에 영향을 미치지 않습니다.
다시 말해, 유리 용기는 단순히 액체를 고정합니다. 끓는점과 같은 액체의 고유 한 특성을 변경하지 않습니다.
그러나 몇 가지 실질적인 고려 사항이 있습니다 :
* 열전달 : 용기의 재료는 액체가 얼마나 빨리 가열되는지에 영향을 줄 수 있습니다. 유리는 좋은 열 도체이므로 액체가 끓는점에 더 빨리 도달 할 수 있습니다. 그러나 컨테이너 재료 자체는 비등점 온도를 바꾸지 않습니다.
* 표면적 : 공기에 노출 된 액체의 더 큰 표면적은 더 빠른 증발로 이어질 수 있지만 이는 끓는점에 영향을 미치지 않습니다.
중요한 참고 : 순수한 액체의 끓는점은 일정하게 유지되지만, 불순물은 끓는점에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 물에 소금을 첨가하면 끓는점이 높아집니다.