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녹는 아이스크림이 물리적 또는 화학적 변화입니까?

녹는 아이스크림은 물리적 변화 입니다 . 이유는 다음과 같습니다.

* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 아이스크림이 녹을 때 고체에서 액체로 바뀝니다. 아이스크림 (설탕, 우유, 지방 등)의 화학적 구성은 동일하게 유지됩니다.

* 변화는 가역적입니다 : 녹은 아이스크림을 고체 상태로 다시 얼릴 수 있습니다.

화학적 변화 다른 특성을 가진 새로운 물질의 형성을 포함합니다. 화학적 변화의 예로는 타는 목재 (재가 형성됨) 또는 계란 요리 (단백질 변화 구조)가 있습니다.

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