최근 몇 년 동안 일부 범죄자들은 가짜 와인을 만들어 팔아서 불쾌한 이익을 얻은 것으로 알려졌다. 이 가짜 와인, 현기증, 심한 사례, 실명, 심지어 생명의 상실로 사람들은 다양한 정도로 중독 될 것입니다.
가짜 와인은 왜 가짜 와인의 원자재가 저렴한 산업 알코올이며, 여기에는 상당한 비율의 메탄올이 포함되어 있습니다. 화학 구조와 메탄올과 에탄올 (즉, 알코올)의 많은 특성은 예를 들어, 물에 무색 액체이며 물에 용해되며 쉽게 발화됩니다. 에탄올의 냄새는 메탄올의 냄새보다 강하기 때문에 두 사람이 혼합 된 후 만들어진 가짜 와인은 냄새와 맛을 통해 감지하기가 어렵습니다.
메탄올은 목재 증류를 통해 먼저 얻어졌으며,이를 리그놀 또는 목재 알코올이라고도합니다. 메탄올은 많은 산업 용도를 가지고 있으며 연료로 사용될 수 있으며 일반적으로 특정 유기물의 용매로 사용됩니다. 산업 알코올에 메탄올을 첨가 한 후, 알코올 함량 및 연소 성능을 향상시킬 수 있으며 메탄올 가격은 유사한 에탄올보다 낮으므로 특정 비율의 메탄올은 일반적으로 산업 알코올에 혼합됩니다. 그러나 메탄올은 가장 치명적인 약점 중 하나이며, 이는 인체에 독성이 있다는 것입니다. 사람이 에탄올을 함유 한 알코올을 마실 때, 에탄올은 인체의 효소의 작용하에 아세트 알데히드로 전환 된 다음 주로 간에서 수행됩니다. 그러나 메탄올은 인체의 더 독성 포름산으로 산화 될 것이므로 더 이상 인체의 순환에 들어 가지 않으므로 신체에서 배설하기가 쉽지 않습니다.
대신, 그것은 인체에 머무르고 어디에서나 "문제를 불러 일으킨다". 보다 민감한 신경계와 안구는 포름 산에 가장 취약하며, 신체의 다양한 대사 효과는 포름산의 독성으로 인해 혼란스러워 질 것입니다. 따라서, 사람은 메탄올을 함유 한 가짜 와인을 마시면 몇 시간 후에 증상이 불편 함을 느낄 것입니다.
성인이 실수로 5 ~ 10 ml의 메탄올을 먹은 후, 음주의 양이 30ml에 도달하면 심각한 중독이 발생합니다. 따라서 정부는 현재 메탄올 함유 음료 와인의 생산 및 판매를 엄격히 금지합니다. 산업 알코올에는 고농도의 메탄올이 포함되어 있으므로 물과 혼합되어 와인을 마시는 데 사용해서는 안됩니다.
