1. 건강 및 영양 :
* 밸런싱 행위 :많은 소비자들은 점점 더 건강을 의식하고 영양가있는 선택을 추구하고 있습니다. 그러나 그들은 또한 방종하는 음식을 섭취하는 것을 좋아합니다. 예를 들어, 다이어트 소다는 설탕 함량이없는 소다의 맛을 제공하여 개인이 달콤한 갈망을 만족시키면서 잠재적 인 건강 위험을 최소화 할 수 있습니다.
* 영양 정보 :식품에 대한 영양 정보의 명확하고 눈에 띄는 라벨링은 소비자가 정보에 입각 한 선택을 할 수있게합니다. 특정 제품의 영양 적 이점을 강조하면 소비자가 더 건강한 옵션을 선택하는 데 영향을 줄 수 있습니다.
2. 맛과 선호도 :
* 향미 첫 번째 :맛은 종종 음식 선택의 주요 결정 요인입니다. 소비자는 자신의 입맛을 만족시키는 음식을 찾고 감각적 인 즐거움을 제공합니다.
* 정서적 연결 :음식은 정서적 연결을 불러 일으킬 수 있습니다. 예를 들어, 편안한 음식은 심리적 만족과 향수를 제공합니다.
3. 편의성과 시간 :
* 이동 중 선택 :바쁜 생활 방식은 종종 빠르고 편리한 음식 선택으로 이어집니다. 사전 포장 된 식사, 즉시 먹을 수있는 옵션 및 패스트 푸드 체인 이이 요구에 부응합니다.
* 식사 계획 :적절한 계획과 준비는 더 건강한 음식 선택을 촉진 할 수 있습니다. 그러나 건강에 좋지 않지만 쉽게 이용할 수있는 옵션의 편리함은 과제를 제시 할 수 있습니다.
4. 경제성과 가치 :
* 예산 친화적 인 :음식 선택은 경제적 고려 사항에 의해 영향을받습니다. 소비자는 반드시 가장 건강하지는 않더라도 더 저렴한 옵션을 선택할 수 있습니다.
* 가치 지각 :인식 된 가치는 중요한 역할을합니다. 소비자는 맛, 편의성 및 경제성의 조합을 제공하는 제품을 선택할 수 있습니다.
5. 사회적 규범과 라이프 스타일 :
* 피어 영향 :사회적 상호 작용과 사회적 기대는 음식 선택을 형성 할 수 있습니다. 동료들에게 맞추거나 모방하려는 욕구는 특정 식습관의 채택으로 이어질 수 있습니다.
* 윤리적이고 지속 가능한 선택 :소비자들은 점점 더 동물 복지 및 환경 영향과 같은 윤리적 고려 사항을 음식 선택에서 고려하고 있습니다.
기업은 소비자 식품 선택이 다각적이고 역동적이라는 것을 인식해야합니다. 이러한 복잡성을 성공적으로 탐색하려면 철저한 시장 조사를 수행하고 대상 소비자의 선호도, 동기 및 제약을 이해하는 것이 필수적입니다. 이러한 다양한 측면을 수용하는 제품을 개발함으로써 비즈니스는 맛, 건강 및 기타 중요한 고려 사항 사이의 균형을 맞출 수 있습니다.