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계란 삼투는 무엇입니까?

에그 삼투증 :행동 확산 시연

계란 삼투는 삼투의 원리를 보여주는 고전적인 과학 실험입니다. , 수동 운송 유형 물이 높은 물 농도의 영역에서 저 물 농도의 영역으로 반투장 가능한 막을 가로 질러 이동하는 경우.

작동 방식은 다음과 같습니다.

1. 반투과성 막으로서 계란 :

- 날달걀 껍질은 다공성이므로 물과 소분자가 통과 할 수 있습니다.

- 계란의 내부 막, 비 텔린 막 , 반투과성 막으로 작용하여 일부 물질이 다른 물질을 통과하면서 다른 물질을 차단할 수있게합니다.

2. 실험 :

- 1 단계 : 날달걀은 계란의 내부와 다른 물 농도의 용액에 담겨 있습니다.

- 2 단계 : 물 분자는 비 텔린 막을 가로 질러 움직여 평형을 추구합니다 양쪽의 물 농도.

3. 가능한 두 가지 시나리오 :

hypertonic 용액에서의 계란 : 용액은 계란 내부보다 농도의 용해 된 물질 (용질)을 갖는다. 이것은 용액이 농도의 물이 낮다는 것을 의미합니다. 물은 계란에서 나가서 수축 .

hypotonic solution에서 계란 : 용액은 계란 내부보다 용해 된 물질의 농도가 낮습니다. 이것은 용액이 더 높은 농도의 물을 가지고 있음을 의미합니다. 물은 계란으로 움직여 부풀게됩니다 .

4. 관찰 및 분석 :

- 계란의 크기와 모양의 변화를 관찰함으로써 학생들은 삼투의 원리와 물 농도 구배의 중요성에 대해 배울 수 있습니다 생물학적 시스템에서.

5. 생물학 응용 ​​분야 :

- 삼투는 다음을 포함하여 많은 생물학적 기능에서 중요한 과정입니다.

* 세포 수화 및 영양소 흡수 : 세포는 제대로 기능하기 위해 특정 수 농도를 유지해야합니다.

* 폐기물 제거 : 삼투는 세포에서 폐기물을 제거하는 데 도움이됩니다.

* 혈압 조절 : 세포막을 가로 지르는 물의 움직임은 혈압을 유지하는 데 기여합니다.

간단히 말해서, 계란 삼투 실험은 물이 균형에 도달하기 위해 물이 평형에 도달하여 생물학적 과정에서 삼투의 중요한 역할을 보여주는 방법에 대한 간단하면서도 강력한 데모입니다. .

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