촉매와 효소의 차이

주요 영역을 다루었습니다

1. 촉매는 무엇입니까
- 정의, 특성, 예
2. 효소는 무엇입니까
- 정의, 특성, 예
3. 촉매와 효소의 유사점은 무엇입니까
- 일반적인 기능의 개요
4. 촉매와 효소의 차이점은 무엇입니까
- 주요 차이점 비교

주요 용어 :활성화 에너지, 생물학적 반응, 촉매, 화학 반응, 보조 인자, 효소, 무기 촉매, pH, 반응 속도, 온도

촉매

촉매는 화학 반응이 더 빠른 속도 또는 다른 조건에서 발생하도록하는 물질입니다. 전형적으로, 반응에는 매우 적은 양의 촉매가 필요하다. 일반적으로, 촉매는 반응에 대한 대안적인 경로를 도입함으로써 반응의 활성화 에너지를 감소시킨다. 촉매는 기질과 반응하여 저 에너지 상태에서 임시 중간체를 형성한다. 두 가지 유형의 촉매는 무기 촉매 및 효소이다. 반응의 활성화 에너지에 대한 촉매의 효과는도 1 에 도시되어있다. .

그림 1 :반응의 활성화 에너지에 대한 촉매의 영향

무기 촉매

무기 촉매는 전이 금속 또는 전이 금속 산화물 일 수 있습니다. 전이 금속은 넓은 특이성으로 구성됩니다. 그들은 다른 경로에서 발생하기 위해 화학 반응에 편리한 면적 표면을 제공합니다. 이 상이한 경로는 화학 반응의 활성화 에너지를 낮 춥니 다. 금속 촉매는 일반적으로 표면적이 더 큰 미세 분말로 사용됩니다. 무기 촉매는 균질 한 촉매 및 이종 촉매로서 물질의 성질에 기초하여 분류 될 수있다.

그림 2 :바나듐 (V) 산화물

균질 한 촉매는 기판과 동일한 단계에 있습니다. 예를 들어, 기체 상 기질은 기체 상 촉매에 의해 촉매된다. 이종 촉매는 기질과 동일한 단계에 있지 않다. 예를 들어, 철은 질소와 수소에서 암모니아를 생산하는 데 사용되는 금속입니다. 백금은 암모니아로부터 질산을 생산하는 데 사용됩니다. 바나듐 (V) 산화물은 황산을 생산하는 데 사용됩니다. 바나듐 (V) 산화물 분말은도 2em에 도시되어있다 . 

효소

효소는 체온에서 세포 내부의 생화학 적 반응을 촉진하기 위해 살아있는 유기체에 의해 생성 된 생물학적 거대 분자입니다. 효소의 기능은 생명의 유지에 없어서는 안될입니다. 살아있는 유기체에서 발생하는 모든 생화학 적 반응은 촉매에 의존한다. 지금까지 약 4,000 개의 효소의 작용은 잘 알려져 있습니다. 효소는 체온 및 pH와 같은 가벼운 조건에서 작용합니다. 그들은 살아있는 유기체 내부의 재료의 건축 및 분해 반응을 촉진합니다. 효소의 기능은 매우 특이 적입니다. 대부분의 효소는 고 분자량을 가진 구형 단백질로 구성됩니다. 구형 단백질은 다 단백질 복합체로 재 배열된다. 일부 효소는 그들의 작용을 위해 보조 인자의 도움이 필요합니다. 보조 인자는 MG, FE, ZN 및 MN 및 공동성 유기 분자와 같은 무기 이온이다. 효소는 효소에 보조 인자의 결합에 의해 억제되거나 활성화 될 수있다.

그림 3 :글루코시다 제 효소

효소는 촉매 된 반응 유형에 따라 6 가지 유형으로 분류됩니다. 이들은 산화물체 효소, 트랜스퍼 라제, 리아제, 가수 분해 효소, 리가 제 및 이성질 라 제이다. 말토 토스를 2 개의 포도당 분자로 전환시키는 효소 글리코시다 제는도 3 에 도시되어있다. . 

촉매와 효소 사이의 유사성

• 촉매와 효소는 활성화 에너지를 낮추어 화학 반응의 속도를 증가시킵니다.
• 촉매와 효소는 모두 반응에 의해 변하지 않습니다.
• 촉매와 효소 모두 임시 기질에 결합한다.
• 전방 및 후진 반응의 속도는 촉매 및 효소에 의해 증가됩니다.
• 촉매와 효소는 반응의 평형 상수에 영향을 미치지 않습니다.

촉매와 효소의 차이

정의

촉매 : 촉매는 영구적 인 화학적 변화를 겪지 않고 화학 반응의 속도를 증가시키는 물질입니다.

효소 : 효소는 살아있는 유기체에 의해 생성 된 생물학적 분자이며, 이는 체온에서 특정 생화학 적 반응을 촉진합니다.

상관 관계

촉매제 : 촉매는 무기 촉매 또는 효소 일 수있다.

효소 : 효소는 촉매의 한 유형입니다.

타입

촉매제 : 무기 촉매는 미네랄 이온 또는 소분자입니다.

효소 : 효소는 구형 단백질입니다.

크기 차이

촉매제 : 무기 촉매는 기질 분자와 크기가 유사합니다.

효소 : 효소는 기질 분자보다 상당히 큽니다.

분자량

촉매제 : 무기 촉매는 분자량이 낮습니다.

효소 : 효소는 분자량이 높습니다.

액션

촉매제 : 무기 촉매는 물리적 반응에 작용한다.

효소 : 효소는 생화학 반응에 작용합니다.

효율

촉매제 : 무기 촉매는 덜 효율적이다.

효소 : 효소는 매우 효율적입니다.

특이성

촉매제 : 무기 촉매는 다양한 반응 세트의 속도를 증가시킬 수 있습니다.

효소 : 효소는 특정 반응의 속도 만 증가시킬 수 있습니다.

조절기 분자

촉매제 : 무기 촉매의 기능은 조절 분자에 의해 제어되지 않습니다.

효소 : 효소의 기능은 조절제 분자와 효소의 결합에 의해 조절 될 수있다.

온도

촉매 : 무기 촉매는 고온에서 기능합니다. 작은 온도 변화에는 민감하지 않습니다.

효소 : 효소는 특정 온도에서 작동합니다. 저온에서는 비활성 상태이며 고온에서는 변성됩니다.

pH

촉매제 : 무기 촉매는 pH의 작은 변화에 민감하지 않습니다.

효소 : 효소는 특정 범위의 ph.

압력

촉매제 : 일반적으로 무기 촉매는 고압에서 작동합니다.

효소 : 효소는 정상 압력에서 작동합니다.

단백질 독

촉매제 : 단백질 독은 무기 촉매에 영향을 미치지 않습니다.

효소 : 효소는 단백질 독에 의해 중독 될 수 있습니다.

단파 방사선

촉매제 : 짧은 파도 방사선은 무기 촉매에 영향을 미치지 않습니다.

효소 : 효소는 단파 방사에 의해 변성 될 수있다.

예제

촉매제 : 바나듐 (V) 산화물, 철 및 백금은 무기 촉매의 예입니다.

효소 : 아밀라제, 리파제, 포도당 -6- 포스파타제, 알코올 탈수소 효소 및 아미노 트랜스퍼 라제는 효소의 예입니다.

결론

촉매 및 효소는 활성화 에너지를 낮추어 화학 반응 속도를 증가시키는 물질입니다. 그러나 반응에 의해 영향을 받거나 변경되지 않습니다. 촉매는 무기 촉매 또는 효소 일 수있다. 무기 촉매는 금속 이온 또는 소분자이며, 이는 살아있는 유기체의 화학 반응을 촉매합니다. 효소는 생물학적 거대 분자이며, 이는 살아있는 유기체 내부의 특정 생화학 반응을 촉진합니다. 효소는 온화한 조건에서만 작동합니다. 촉매와 효소의 주요 차이점은 촉매, 기질 및 이들의 촉매 반응 방식의 형태입니다.

참조 :

1.“촉매는 무엇입니까?” 학교 화학, 여기에서 구할 수 있습니다. 2017 년 8 월 18 일 접근.
2. '효소는 무엇입니까?” 효소에 대해 | Amano, 여기에서 사용할 수 있습니다. 2017 년 8 월 18 일에 액세스.
3. 필립스, 테레사. "효소 구조와 기능 정의." 여기에서 사용할 수있는 잔액. 2017 년 8 월 18 일 액세스.

이미지 제공 :

1. 기계 읽을 수있는 저자에 의한“CatalysissCheme”. Smokefoot가 가정했습니다. Commons Wikimedia
2를 통한 (저작권 청구에 근거) (공개 도메인) 자신의 작업. W. Oelen의 "Vanadium Pentoxide Powder"-Commons Wikimedia
3을 통한 W. Oelen-(CC By-SA 3.0). Thomas Shafee의“Glucosidase 효소”-Commons Wikimedia를 통해 자신의 작업 (CC By-SA 4.0)