- 화학 반응이 발생하지 않는다 :설탕이 물에 용해되면 설탕 분자가 분산되어 물 전체에 균등하게 분포됩니다. 그러나 설탕과 물의 분자 구조는 변하지 않습니다. 두 물질 사이에는 화학적 반응이 발생하지 않습니다.
- 가역성 :물에 설탕을 용해시키는 것은 가역적 인 과정입니다. 설탕 수 용액에서 물을 증발하면 원래 설탕을 회복 할 수 있습니다. 이것은 변화가 화학 물질보다는 물리적이라는 생각을 더욱 뒷받침합니다.
요약하면, 물에 설탕을 혼합하는 것은 물리적 변화입니다. 화학적 구조를 변경하지 않고 설탕 분자의 분산과 공정이 가역적이기 때문입니다.
