물이 녹을 때 수소 결합의 파괴는 몇 가지 중요한 결과를 초래합니다. 한 가지 결과는 물의 밀도가 감소한다는 것입니다. 물 분자 사이의 수소 결합으로 인해 고체 상태에서 더 밀접하게 포장되기 때문입니다. 이러한 결합이 파손되면, 물 분자는 더 멀리 이동하여 밀도가 감소 할 수 있습니다. 이것이 바로 얼음이 액체 물에 떠 다니는 이유입니다.
물이 녹을 때 수소 결합이 파괴 된 또 다른 결과는 물의 표면 장력이 감소한다는 것입니다. 표면 장력은 액체의 표면이 파손되는 것을 유발하는 힘입니다. 물 에서이 힘은 표면의 물 분자 사이의 수소 결합으로 인해 발생합니다. 이러한 결합이 파손되면 물의 표면 장력이 감소하여 표면이 더 쉬워집니다. 이것이 바로 물방울이 구체로 형성되는 이유입니다.
마지막으로, 물이 녹을 때 수소 결합의 파괴는 또한 물의 비열 용량에도 영향을 미칩니다. 비열 용량은 물질의 온도를 1도 섭씨로 높이는 데 필요한 열 에너지의 양입니다. 물은 비열 용량이 높기 때문에 온도를 높이려면 많은 열 에너지가 필요합니다. 물 분자 사이의 수소 결합이 열 에너지를 저장하기 때문입니다. 이러한 결합이 파손되면 저장된 열 에너지가 방출되어 물의 온도가 높아집니다.
