* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 버터가 녹을 때 여전히 동일한 분자 (지방, 물, 우유 고체)로 구성됩니다. 이러한 분자의 배열은 변화하지만 화학적 조성은 동일하게 유지된다.
* 변화는 가역적입니다 : 녹은 버터를 냉각시켜 녹은 버터를 원래 상태로 굳히는 것입니다.
* 화학적 결합이 파손되거나 형성되지 않음 : 용융은 물질의 변화이며 물질의 화학적 구성의 변화가 아니라 물질의 변화입니다.
대조적으로, 화학적 변화는 다음과 같습니다.
* 특성이 다른 새로운 물질의 형성.
* 화학 결합의 파괴 및 형성.
* 변화의 비가역성 (또는 어려운 가역성).
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