이유는 다음과 같습니다.
* 물은 액체로 시작됩니다.
* 열 에너지가 추가됩니다 주전자의 가열 요소에 의해.
* 물 분자는 에너지를 얻습니다 더 빨리 움직입니다.
* 특정 온도 (100 ° C 또는 212 ° F)에서, 물 분자는 액체 결합에서 벗어나기 상태로 전환하기에 충분한 에너지를 가지고 있습니다. . 이것이 우리가 증기로 보는 것입니다.
따라서 끓는 물은 열을 첨가하여 문제가 한 상태 (액체)에서 다른 상태 (가스)로 어떻게 변할 수 있는지 보여줍니다.