* 가수 분해 : 중탄산 나트륨이 물에 용해되면 가수 분해가 발생합니다. 이는 용액의 알칼리성 특성을 담당하는 수산화 이온 (OHA)을 생산하기 위해 물 분자와 반응한다는 것을 의미합니다.
* 반응 : nahco₃ + h₃o ⇌ h₂o₃ + naoh
* 반응은 평형 상태이므로 양방향으로 진행됩니다.
* NaOH (수산화 나트륨)의 형성은 강력한 염기이며, 이온이 이온의 방출로 이어진다.
* pH : 중탄산 나트륨의 용액은 7보다 큰 pH를 가지며, 알칼리도를 나타냅니다. 이는 용액에 수산화 이온 (OH⁻)이 있기 때문입니다.
요약 :
소다의 중탄산염은 물에 용해 될 때 수산화물 이온 (OHA)의 방출로 인한 알칼리성 특성을 나타냅니다. 이 이온은 산을 중화시키기 때문에 중탄산 나트륨은 종종 산성 성분을 중화하기 위해 제산제 또는 베이킹에 사용되는 이유입니다.
