* 용해도 : 이것은 특정 온도에서 주어진 양의 용매에 용해 될 수있는 최대 양의 물질 (용질)을 나타냅니다.
* NaCl (염화나트륨) : 일반적인 테이블 소금.
* 100도 섭씨 : 이것은 물의 끓는점입니다.
키 포인트 : 물에서 NaCl의 용해도는 온도와 거의 무관합니다. 이것은 섭씨 100도에서도 실온에서 가능한 것과 거의 같은 양의 물을 물에 녹일 수 있음을 의미합니다.
실제 고려 사항 :
* 포화 : 용해도는 크게 변하지 않지만 주어진 양의 물에 물리적으로 용해 될 수있는 소금의 양에는 제한이 있습니다. 결국 포화 지점에 도달하게 될 것입니다.
* 증발 : 섭씨 100도 (끓는점)에서 물이 빠르게 증발합니다. 소금을 많이 녹이려고한다면이 물 손실을 설명해야합니다.
귀하의 질문에 직접 답변하려면 :
* 섭씨 100도에서 100 그램의 물에 약 39.1 그램의 NaCl을 녹일 수 있습니다. 이것은 본질적으로 실온에서와 동일한 용해도입니다.
중요한 참고 : 이것은 대략적인 값입니다. 정확한 용해도는 소금의 순도와 다른 요인에 따라 약간 달라질 수 있습니다.
