* 분자 배열 : 물 분자는 느려지고 운동 에너지를 잃습니다. 이로 인해 더 단단히 포장되어 규칙적인 결정 구조 (ICE)가 형성됩니다.
* 밀도 : 얼음의 결정 구조는 액체 물보다 밀도가 낮습니다. 이것이 얼음이 떠오르는 이유입니다!
* 볼륨 : 얼어 붙으면 물이 약간 팽창하므로 냉동 파이프가 터질 수 있습니다.
* 온도 : 0 ° C (32 ° F)에서 위상 변화 동안 온도가 일정하게 유지됩니다.
* 에너지 : 동결 과정에는 열이 방출되어야합니다 (발열).
요약하면, 물이 얼리면 분자가 느려지고 덜 조밀 한 결정 구조로 자신을 배열하고 열을 방출합니다.