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물 분자를 입자에 대한 용질에 부착 하는가?

용질의 입자에 물 분자를 부착하는 것을 수화 라고합니다. .

다음은 고장입니다.

* 용질 : 용해되는 물질 (예 :설탕, 소금).

* 용매 : 용해를 수행하는 물질 (예 :물).

* 솔루션 : 용질 및 용매의 균일 한 혼합물.

수화가 작동하는 방법

물 분자는 극성이며, 이는 약간 양의 끝과 약간 음의 끝이 있음을 의미합니다. 이러한 반대 전하는 물 분자가 용질 입자와의 관광 명소를 형성 할 수있게한다.

* 이온 용질 : 물 분자는 소금 (NaCl)과 같은 이온 성 화합물의 이온 (양으로, 음으로 하전 된 입자)을 둘러싸고 분리합니다.

* 극성 용질 : 물 분자는 설탕과 같은 극성 분자와 수소 결합을 형성합니다.

수화의 중요성 :

* 용해 : 수화는 용질 입자를 분리하고 용매 전체에 균등하게 분산시켜 용액의 형성을 초래합니다.

* 안정성 : 수화는 용해 된 분자와 이온을 안정화시켜 재 콜링을 방지하는 데 도움이됩니다.

* 화학 반응 : 수화는 많은 화학 반응에서 중요한 역할을하며, 반응물은 상호 작용하고 생성물을 형성 할 수있게한다.

예 :

설탕을 물에 녹일 때 물 분자는 설탕 분자를 둘러싸고 분리합니다. 이 과정은 수화이며 당이 설탕 용액을 용해시키고 형성 할 수있게합니다.

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