1. 산과 염기의 화학 :
* 산 물에 용해 될 때 수소 이온 (H+)을 방출합니다. 이 이온은 신맛과 금속과의 반응성과 같은 산성 특성을 담당합니다.
* 베이스 물에 용해 될 때 수산화 이온 (OH-)을 방출하십시오. 이 이온은 쓴 맛과 미끄러운 느낌과 같은 기본 특성에 기여합니다.
2. 중화 반응 :
산 및 염기가 반응 할 때, 산으로부터의 수소 이온 (H+)은 염기에서 수산화물 이온 (OH-)과 물 (H2O)과 결합된다 :
H + + OH- → H2O
이 반응은 매우 발열이므로 열이 방출됩니다.
3. 소금 형성 :
산과 염기로부터 나머지 이온은 결합되어 소금을 형성한다. 예를 들어, 염산 (HCL)이 수산화 나트륨 (NAOH)과 반응 할 때 다음이 발생합니다.
HCL + NAOH → NACL + H2O
* HCL의 H+는 NaOH에서 OH-와 결합하여 H2O를 형성합니다.
* 나머지 Na+ 및 클로온은 결합하여 일반적인 테이블 소금 인 염화나트륨 (NaCl)을 형성합니다.
본질적으로, 중화 반응은 이들을 유발하는 H+ 및 오하이온을 제거함으로써 산성 및 기본 특성의 균형을 유지하는 것입니다. . 물과 소금의 형성은 산성이거나 염기성이 아닌 중성 상태를 나타냅니다.