이유는 다음과 같습니다.
* pH 스케일 : pH 척도는 산도 및 알칼리도를 측정합니다. 7의 pH는 중립적입니다. 7 미만의 값은 산성이며, 7 이상의 값은 알칼리성입니다.
* 중탄산 나트륨 pH : 중탄산 나트륨은 약 8.3의 pH를 가지며, 이는 알칼리 입니다. .
* 물과의 반응 : 중탄산 나트륨이 물에 용해 될 때, 물 분자로부터 양성자 (H+)를 수용 할 수있는 중탄산염 이온 (HCO3-)을 방출한다. 이 과정은 수산화 이온 (OH-)을 생성하여 용액을 더 알칼리성으로 만듭니다.
따라서 중탄산 나트륨이 산성이라고 말하는 것은 잘못된 것입니다. 실제로 온화한 기초입니다.