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뿌리 맥주 foat 화학적 또는 물리적 반응입니까?

루트 맥주 플로트는 물리적 변화 입니다 . 이유는 다음과 같습니다.

* 새로운 물질은 형성되지 않습니다 : 루트 맥주와 아이스크림은 단순히 함께 섞습니다. 아이스크림은 녹아서 루트 맥주와 믹스하지만 루트 맥주와 아이스크림의 화학적 구성은 동일하게 유지됩니다.

* 변화는 가역적입니다 : 아이스크림을 녹여서 숟가락을 사용하여 아이스크림을 피하여 루트 맥주와 아이스크림을 분리 할 수 ​​있습니다.

* 화학적 결합이 파손되거나 형성되지 않음 : 혼합 과정은 물리적 상태 (아이스크림 용융)의 변화와 성분의 분포를 포함하지만 분자 자체의 변화는 없습니다.

대조적으로, 화학적 변화는 다른 화학적 특성을 가진 새로운 물질의 형성을 포함 할 것이다. 예를 들어, 케이크를 베이킹하는 것은 열로 인해 성분이 반응하고 새로운 화합물을 형성하기 때문에 화학적 변화입니다.

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