1. 수화 :
* 이온 : 물 분자는 이온 (하전 된 원자 또는 분자) 및 수화 쉘을 서라운드 주변. 물 분자의 양의 말단은 음으로 하전 된 이온 (음이온)으로 끌리며, 음성 끝은 양으로 하전 된 이온 (양이온)으로 끌린다. 이 상호 작용은 소금에서 이온 사이의 힘을 약화시켜 용해시킬 수 있습니다.
* 충전 된 표면 : 유사하게, 물 분자는 하전 된 표면에 수화층을 형성한다. 이 상호 작용은 표면의 "습윤"과 같은 현상에서 볼 수 있으며, 여기서 정전기 인력으로 인해 물 분자가 표면에 부착됩니다.
2. 수소 결합 :
* 청구 된 그룹 : 물 분자는 카르 복실 그룹 (COO-) 또는 아미노기 (NH3+)와 같은 하전 그룹과 수소 결합을 형성 할 수 있습니다. 이들 결합은 물에 이들 그룹을 함유하는 분자의 용해도에 기여한다.
3. 쌍극자 쌍극자 상호 작용 :
* 충전 된 재료 : 물 분자의 쌍극자는 하전 된 재료의 전기장과 상호 작용할 수 있습니다. 이러한 상호 작용은 하전 된 표면으로 물 분자의 인력 또는 반발을 초래할 수 있습니다.
예 :
* 물에 용해되는 소금 : 물 분자의 양성 및 음성 말단은 각각 나트륨 및 염화물 이온과 상호 작용하여 이온 결합을 분리하고 소금을 용해시킨다.
* 물이 충전 된 풍선에 달라 붙는 물 : 물 분자는 쌍극자와 전기장 사이의 상호 작용으로 인해 풍선의 정적 전하에 끌립니다.
* 물을 용해시키는 설탕과 단백질 : 물의 극성 특성은이 분자에서 발견되는 극 및 하전 그룹과 상호 작용하여 용해도에 기여할 수있게한다.
요약 :
물 분자는 극성으로 인해 수화, 수소 결합 및 쌍극자 쌍극자 상호 작용을 통해 하전 된 물질과 상호 작용할 수 있습니다. 이러한 상호 작용은 소금 용해, 분자의 용해도에 영향을 미치며 수성 환경에서 하전 된 표면의 거동에 영향을 미치는 것을 포함하여 다양한 생물학적 및 화학적 과정에서 중요한 역할을합니다.
