* 그들은 활성화 에너지를 낮 춥니 다 : 효소는 반응의 평형을 변화시키지 않으며 단순히 활성화 에너지가 낮은 대체 경로를 제공합니다. 이것은 반응이 더 빨리 진행됩니다.
* 그들은 임시 복합체를 형성한다 : 효소는 반응물 (기질)에 결합하여 효소-하류 복합체를 형성한다. 이러한 상호 작용은 반응을 용이하게하지만 효소 자체는 화학적 결합 파괴 및 형성에 참여하지 않습니다.
* 촉매 후 방출됩니다 : 반응이 완료되면 생성물이 방출되고 효소는 새로운 기질에 자유롭게 결합 할 수 있습니다. 이 사이클은 계속되어 효소가 소비되지 않고 다수의 반응을 촉매 할 수있게한다.
비유 : 중매인이 관계를 시작하기 위해 두 사람을 모아서 상상해보십시오. 매치 메이커는 연결을 용이하게하지만 관계 자체의 일부는 아닙니다. 마찬가지로, 효소는 반응을 촉진하지만 그 과정에서는 변하지 않습니다.
예외 : 대부분의 효소는 그들이 촉진하는 반응에 의해 변하지 않지만, 일부 예외는 존재한다.
* 일부 효소는 변형됩니다 : 특정 효소는 인산화 또는 탈 인산화와 같은 촉매주기 동안 변형된다. 그러나 이러한 변형은 종종 일시적이고 가역적이므로 효소가 원래 상태로 돌아갈 수 있습니다.
* 효소 분해 : 모든 단백질과 마찬가지로 효소는 시간이 지남에 따라 저하 될 수 있습니다. 이 과정은 촉매 활성과 무관하며 정상적인 세포 회전율의 일부입니다.
전반적으로, 효소의 변하지 않는 특성은 촉매로서의 효과에 중요하다. 소비하지 않고 반복을 반복적으로 촉진하는 능력은 생명에 매우 효율적이고 필수적입니다.