왜 일부 물질이 바닷물에 더 잘 녹아서 :
* 소금에 절인 효과 : 단백질과 같은 일부 물질은 "Salting-in"이라는 현상으로 인해 바닷물에 더 용해됩니다. 염 이온의 존재는 용질 분자와 상호 작용하여 이들 사이의 매력을 방해하고 용해도를 증가시킬 수 있습니다.
* 공통 이온 효과 : 용해시키려는 물질이 이온 성 화합물이고 바닷물에 동일한 유형의 이온이 포함되어 있다면, 일반적인 이온 효과는 를 감소시킬 수 있습니다. 용해도. 이는 이미 용액에있는 염으로부터 유사한 이온이 존재하면 물질로부터 더 많은 이온의 용해에 대해 "밀어 낼"수 있기 때문이다.
왜 일부 물질이 바닷물에서 더 나빠지는지 :
* 수화 : 설탕과 같은 일부 분자는 용해도를 위해 물 분자 (수화) 사이의 강한 상호 작용에 의존합니다. 소금 이온은 이러한 물 분자와 경쟁하여 당 분자를 수화시키는 데 덜 이용 가능합니다. 이것은 설탕의 용해도를 감소시킵니다.
* 소금에 절인 효과 : 일부 분자는 소금 이온이 본질적으로 용질 분자를 밀어내어 용해 능력을 줄이는 "소금 아웃"을 경험합니다.
결론 :
바닷물 대 담수에서 물질의 용해도는 간단한 예/아니오 대답이 아닙니다. 특정 물질, 존재하는 염 이온의 유형 및 모든 성분 간의 상호 작용 강도에 따라 다릅니다.
