이유는 다음과 같습니다.
* 수소 결합 : 물은 분자가 서로 강한 수소 결합을 형성하기 때문에 비등점이 더 높습니다. 이 채권은 파손되기 위해 많은 에너지가 필요하므로 끓는점이 높아집니다.
* 메탄올 구조 : 메탄올 (CH3OH)은 수소 결합을 형성 할 수 있지만 산소 원자로만을 형성 할 수 있습니다. 물이하는 것과 동일한 광범위한 수소 결합 네트워크가 없습니다.
끓는점 :
* 물 :100 ° C (212 ° F)
* 메탄올 :64.7 ° C (148.5 ° F)
따라서, 물은 메탄올보다 끓는점이 상당히 높다.
