완충제는 산 또는 염기를 첨가 할 때 pH의 변화에 저항하는 솔루션이다. 그들은 초과 할 때 H+ 이온을 받아들이고 (용액을보다 산성으로 만들고) 고갈 될 때 H+ 이온을 기증함으로써이를 수행합니다 (용액을보다 기본적으로 만듭니다).
여기 버퍼 작동 방식에 대한 고장 :
* 산성 조건 : 과량의 H+ 이온이 존재하는 경우, 완충액은이를 받아 들여 산을 중화시키고 pH의 상당한 감소를 방지합니다.
* 기본 조건 : H+ 이온이 고갈되면, 완충액은 이들을 기증하여베이스를 중화시키고 pH의 상당한 상승을 방지합니다.
생물학적 완충제의 예는 다음과 같습니다.
* 중탄산염 완충 시스템 : 이것은 혈액의 주요 완충 시스템으로 혈액의 pH를 좁은 범위 내에서 유지하는 데 도움이됩니다.
* 인산염 완충 시스템 : 이 시스템은 세포 내 액체 및 소변에서 중요합니다.
* 단백질 완충 시스템 : 단백질은 아미노산 측쇄로 인해 완충제 역할을 할 수 있으며, 이는 양성자를 기증하거나 수용 할 수 있습니다.
버퍼는 생물학적 시스템에서 적절한 pH를 유지하는 데 필수적입니다. 완충제가 없으면 산 또는 염기 농도의 약간의 변화는 신체의 세포 및 조직에 유의하고 잠재적으로 유해한 영향을 미칠 수 있습니다.
