* 운동 에너지 증가 : 뜨거운 물에는 냉수 분자보다 훨씬 빠르게 움직이는 분자가 있습니다. 이 증가 된 운동 에너지는 물 분자가 염 결정과보다 효과적으로 충돌하여 분리 할 수 있도록합니다.
* 높은 용해도 : 소금을 포함한 대부분의 고체의 용해도는 온도에 따라 증가합니다. 이것은 온수가 냉수보다 용해 된 소금을 더 많이 담을 수 있음을 의미합니다.
* 점도 감소 : 뜨거운 물은 냉수보다 점성이 떨어집니다 (두꺼운). 이를 통해 염 결정이 더 쉽게 돌아 다니며 더 많은 물 분자와 접촉 할 수 있습니다.
요약 : 동역학 에너지 증가, 용해도가 높아지고 온수에서의 점도 감소의 조합은 모두 소금에 대한 더 빠른 용해 속도에 기여합니다.
