1. 포화 지방산 사슬 :
* 증가 된 반 데르 발스 상호 작용 : 포화 지방산 사슬에는 이중 결합이 없으므로 단단히 포장 할 수 있습니다. 이것은 탄화수소 꼬리 사이의 반 데르 발스 상호 작용을 극대화하여 막의 소수성 코어를 강화시킨다.
* 유동성 감소 : 포화 지방산의 단단한 포장은 막의 유동성을 감소시켜 극성 분자가 침투하기가 더 어려워집니다.
2. 더 긴 지방산 사슬 :
* 표면적 증가 : 더 긴 사슬은 소수성 상호 작용을위한 더 큰 표면적을 제공하여 강도를 향상시킵니다.
* 운동 감소 : 더 긴 사슬은 이동성이 적어 막을 더 안정화시키고 극성 분자 통로를 방해합니다.
3. 콜레스테롤 존재 :
* 막 강성 증가 : 콜레스테롤 분자는 인지질 분자 사이에 삽입되어 운동을 제한하고 막 유동성을 감소시킨다. 이것은 또한 소수성 코어의 밀도를 증가시켜 극성 분자 투과성을 더욱 방해합니다.
* 감소 된 인지질 운동 : 인지질과 상호 작용함으로써 콜레스테롤은 측면 운동을 감소시켜 막 구조의 안정성을 더욱 향상시킵니다.
4. 온도 :
* 더 낮은 온도 : 낮은 온도에서, 인지질 분자는 더 단단히 포장되어 소수성 상호 작용을 증가시키고 막 투과성을 감소시킨다.
5. 이온 농도 :
* 높은 이온 농도 : 환경에서 고농도의 이온은 또한 지질 이중층 내에서 소수성 상호 작용을 향상시켜 투과성 감소에 기여할 수있다.
요약하면, 인자의 조합은 지질 이중층에서의 소수성 상호 작용의 강도 및 지방산의 체인 길이, 콜레스테롤, 온도 및 이온 농도의 존재를 포함하여 지질 이중층에서의 소수성 상호 작용의 강도에 기여한다. 이러한 요인들은 궁극적으로 막의 분자에 대한 막의 투과성을 결정하여 세포 무결성과 기능을 유지하는 데 중요한 역할을한다.
