그러나 pH만으로는 꽃 꽃잎의 색을 지시하지 않습니다. 색상은 복잡한 요인의 상호 작용에 의해 결정됩니다.
* 안토시아닌 유형 : 다른 유형의 안토시아닌은 다른 색상을 생성합니다.
* 교체 : 안토시아닌은 플라보노이드와 같은 다른 안료와 상호 작용하여 새로운 색상을 만들 수 있습니다.
* 금속 이온 : 알루미늄 및 철과 같은 일부 금속 이온은 안토시아닌에 결합하여 색상을 변경할 수 있습니다.
* 세포 pH : 식물 세포 내의 pH는 또한 안토시아닌의 색에 영향을 줄 수 있습니다.
따라서 높은 pH는 안토시아닌의 색상에 영향을 줄 수 있지만 유일한 요인은 아닙니다. 꽃잎의 색에 영향을 줄 수있는 다른 화학 물질은 다음과 같습니다.
* 플라보노이드 : 이 안료는 노란색, 주황색 및 크림 색상을 생산할 수 있습니다.
* 카로티노이드 : 이 안료는 노란색, 주황색 및 붉은 색을 생성합니다.
* chlorophyll : 엽록소는 주로 녹색을 담당하지만 농도와 다른 안료의 존재에 따라 다른 색조에 기여할 수 있습니다.
요약 : PH는 꽃잎의 색, 특히 안토시아닌의 색상의 색인이지만, 다른 화학 물질과 요인은 최종 컬러 디스플레이에서 중요한 역할을합니다.
