순수한 물질은 전체적으로 명확하고 균일 한 조성물을 갖는 물질입니다. 아세트산은 포뮬러 CH3cOOH를 갖는 화학 화합물이다. 강하고 매운 냄새가 나는 무색 액체입니다. 아세트산은 식초의 주요 성분입니다.
아세트산은 아세트산 박테리아에 의한 에탄올의 발효에 의해 생성 될 수있다. 또한 아세트 알데히드의 산화 또는 일산화탄소 및 메탄올의 반응에 의해 생성 될 수있다.
아세트산은 다음을 포함한 다양한 응용 분야에서 사용됩니다.
* 식품 방부제로
* 청소제로서
* 용매로
* 화학 중간체
아세트산은 순수한 물질입니다. 특정 분자식 및 구조를 가진 화학 화합물입니다.
