이유는 다음과 같습니다.
* 위상 변화에는 에너지가 필요합니다. 변화하는 상태는 분자들 사이의 결합을 파괴하거나 형성하는 것을 포함합니다. 이를 위해서는 에너지 입력 (용융, 비등, 승화) 또는 에너지 방출 (동결, 응축, 증착)이 필요합니다.
* 에너지는 온도가 아닌 변화 상태로 들어갑니다 : 온도를 높일 분자의 동역학 에너지를 증가시키는 대신 에너지는 분자를 현재 상태로 유지하는 힘을 극복하는 데 사용됩니다.
* 위상 변화 중 일정한 온도 : 첨가 또는 방출 된 에너지는 물질의 상태를 변화시키는 데 전적으로 사용되므로 위상 변화 동안 온도가 일정하게 유지됩니다.
예 : 얼음이 녹을 때 공급 된 에너지는 물 분자 사이의 결합을 깨뜨려 액체로 더 자유롭게 움직일 수 있습니다. 온도는 모든 얼음이 녹을 때까지 0 ° C로 유지됩니다.
참고 : 이 설명에는 "잠재 열"이라는 개념과 위상 변화 중에 매우 작은 온도 변화가 발생할 수 있다는 생각과 같은 일부 뉘앙스가 있습니다. 그러나 대부분의 실제 목적을 위해 물질의 온도는 상 변화 동안 일정하게 유지됩니다.
