* 표면적이란 무엇입니까? 표면적은 고체 물질의 전체 노출 영역을 말합니다. 설탕 큐브를 상상해보십시오 - 과립 형태의 같은 양의 설탕에 비해 표면적이 상대적으로 작습니다. 과립 설탕은 많은 작은 조각으로 나뉘어 있기 때문에 훨씬 큰 표면적을 가지고 있습니다.
* 용해에 어떤 영향을 미칩니 까? 용해는 용질의 입자가 서로 멀어지고 용매 분자로 둘러싸여 있습니다. 더 큰 표면적은 용매가 용질과 상호 작용할 수있는 점이 더 있음을 의미합니다. 이를 통해 더 많은 용매 분자가 용질 입자를 동시에 둘러싸여 용해 속도를 증가시킬 수 있습니다.
이렇게 생각하십시오 :
* 작은 표면적 : 한 숟가락의 설탕을 물 한 잔에 넣으려고한다고 상상해보십시오. 설탕 큐브 표면 만 물에 노출되므로 용해가 더 오래 걸립니다.
* 큰 표면적 : 이제 과립 된 설탕을 물에 저어주는 것을 상상해보십시오. 작은 설탕 입자는 사방의 물로 둘러싸여있어 훨씬 빠른 용해를 가능하게합니다.
결론 : 용질의 표면적을 증가 시키면 용매 분자가 용질과 상호 작용할 수있는 더 많은 기회를 제공하여 더 빠르게 용해되는 과정을 이끌어냅니다.
