이유는 다음과 같습니다.
* 효소는 생물학적 촉매이다 : 이들은 과정에서 소비되지 않고 세포 내의 화학 반응 속도를 높입니다.
* 그들은 신진 대사를 통제합니다 : 살아있는 유기체에서 발생하는 모든 화학적 반응은 종합적으로 신진 대사라고합니다. 효소는 이러한 반응을 조절하는 데 필수적입니다.
* 특이성 : 각각의 효소는 특정 반응 또는 분자 유형에 매우 특이 적이다. 그들은 작은 분자 기계처럼 작용하여 분자를 정확하게 조작하여 새로운 제품을 만듭니다.
다른 단백질은 중요한 역할을하는 반면, 효소는 생명의 화학을 제어하는 주요 플레이어입니다.
