이유는 다음과 같습니다.
* 산 물에 용해 될 때 양성자 (H+)를 기증합니다.
* 베이스 양성자 (H+)를 받아들입니다.
* 소금 산 및 염기의 반응에 의해 형성된다.
아세트산이 염기와 반응하면 양성자 (H+)를 잃고 아세테이트 이온 (CH3cOO-)이됩니다. 이 아세테이트 이온은 염기로부터 양이온 (양성 이온)과 결합하여 염을 형성한다.
예를 들어, 아세트산은 수산화 나트륨 (NAOH)과 반응 할 때 다음과 같은 반응이 발생합니다.
CH3COOH + NAOH → CH3COO-NA + + H2O
생성 된 염은 나트륨 아세테이트 (CH3COO-NA+)입니다.
