1. pH 스케일 :
- 산 : pH 값은 7보다 작습니다. pH가 낮을수록 산이 강해집니다.
- 알칼리성 : pH가 7보다 큰 pH 값을 갖습니다. pH가 높을수록베이스가 강해집니다.
2. 맛 :
- 산 : 일반적으로 신경 (식초 나 레몬 주스와 같은)을 맛보십시오.
- 알칼리성 : 일반적으로 쓴 맛 (비누 또는 베이킹 소다와 같이).
3. 금속과의 반응 :
- 산 : 수소 가스와 소금을 생산하기 위해 금속과 반응합니다. 그렇기 때문에 산성 물체와 산을 혼합해서는 안됩니다!
- 알칼리성 : 일반적으로 같은 방식으로 금속과 반응하지 마십시오.
중요한 참고 : 산과 알칼리성을주의해서 다루는 것이 중요합니다. 제대로 사용하지 않으면 부식성이 있고 위험 할 수 있습니다.