다음은 고장입니다.
* 이중 변위 : 반응물의 양수 및 음성 이온은 위치를 전환합니다.
* 가스 진화 : 이 반응은 이산화탄소 가스 (CO₂)를 생성하여 용액에서 기포됩니다.
반응의 균형 화학 방정식은 다음과 같습니다.
Nahco₃ (aq) + HCl (aq) → NaCl (aq) + h₂o (l) + Co₂ (g)
여기에 무슨 일이 일어나는지
* 중탄산 나트륨 (NAHCO) 및 염산 (HCL)이 반응합니다.
* 중탄산 나트륨의 나트륨 (Na () 이온은 염산 나트륨 (NACL)을 형성하기 위해 염산 나트륨 (Cl⁻) 이온과 결합됩니다.
* 염산으로부터의 수소 (H주) 이온은 중탄산 나트륨으로부터의 중탄산염 (HCO₃⁻) 이온과 결합하여 탄산산 (H₂Co₃)을 형성한다.
* 탄산은 불안정하고 빠르게 물 (HATE) 및 이산화탄소 (CO₂)로 분해됩니다.
이 반응은 일반적으로 이산화탄소 가스의 방출이 빵과 케이크가 상승하는 데 도움이되는 베이킹에 사용됩니다. 또한 저산소에서 위산을 중화시키는 데 사용됩니다.
