구조 :
* 탄화수소 : 탄소 (C) 및 수소 (H) 원자로 만 구성됩니다. 선형 체인, 가지 사슬 및 고리를 포함한 다양한 구조를 가질 수 있습니다.
* 알코올 : 탄소 원자에 부착 된 하이드 록실기 (-OH)를 함유한다. 그것들은 본질적으로 수소 원자를 대체하는 -oh 그룹을 가진 탄화수소입니다.
기능 그룹 :
* 탄화수소 : 기능 그룹이 없습니다. 그들의 특성은 주로 체인 길이와 분기에 의해 결정됩니다.
* 알코올 : 하이드 록실 (-OH) 그룹을 기능 그룹으로 갖도록하십시오. 이 그룹은 알코올의 화학적 및 물리적 특성에 큰 영향을 미칩니다.
속성 :
* 용해도 :
* 탄화수소 : 일반적으로 물에서 비극성 및 불용성.
* 알코올 : 하이드 록실 그룹으로 인해 극성으로 인해 물에 용해됩니다 (특히 작은 알코올).
* 끓는점 :
* 탄화수소 : 약한 반 데르 발스 (Van der Waals)의 힘만이 그들을 붙잡기 때문에 일반적으로 더 낮은 끓는점을 가지고 있습니다.
* 알코올 : -OH 그룹 사이의 수소 결합으로 인한 더 높은 비등점.
* 산도 :
* 탄화수소 : 일반적으로 매우 약한 산.
* 알코올 : -OH 그룹이 양성자 (H+)를 기증하는 능력으로 인해 약간 산성.
* 반응성 :
* 탄화수소 : 상대적으로 반응하지만 연소 반응을 겪을 수 있습니다.
* 알코올 : -OH 그룹의 존재로 인해 탄화수소보다 반응성이 높다. 그들은 산화, 탈수 및 에스테르 화를 포함한 다양한 반응에 참여할 수 있습니다.
예 :
* 탄화수소 : 메탄 (CH4), 에탄 (C2H6), 벤젠 (C6H6)
* 알코올 : 메탄올 (CH3OH), 에탄올 (C2H5OH), 프로판 (C3H7OH)
요약 :
알코올과 탄화수소의 주요 차이점은 알코올에서 하이드 록실 (-OH) 그룹의 존재에 있습니다. 이 기능 그룹은 그들의 물리적 및 화학적 특성을 크게 변화시켜 탄화수소에 비해 더 극성, 용해성, 반응성 및 높은 끓는다.
