균형 화학 방정식은 다음과 같습니다.
C6H8O7 (Citric Acid) + 3NAOH (수산화 나트륨) → NA3C6H5O7 (시트 레이트 나트륨) + 3H2O (물)
분해합시다 :
* 시트르산 (C6H8O7) 트리 프로산으로, 염기로 대체 될 수있는 3 개의 산성 수소 원자가 있음을 의미합니다.
* 수산화 나트륨 (NAOH) 강력한 기지입니다.
* 시트 레이트 나트륨 (NA3C6H5O7) 반응에 의해 형성된 소금이다.
* 물 (H2O) 중화 반응의 부산물로서 생성된다.
구연산의 각각의 산성 수소 원자가 수산화 나트륨으로부터 나트륨 이온으로 대체되므로 반응은 3 단계로 발생한다.
