1. 에너지 : 음식은 모든 생물을위한 주요 에너지 원입니다. 이 에너지는 다음에 사용됩니다.
* 대사 과정 : 호흡에서 사고에 이르기까지 유기체의 모든 기능에는 에너지가 필요합니다.
* 성장과 발달 : 신체 조직을 구축하고 유지하려면 지속적인 에너지 공급이 필요합니다.
* 운동 : 달리기, 수영, 또는 내부 장기를 움직이든 운동에는 에너지가 필요합니다.
* 재생산 : 새로운 삶의 창조에는 상당한 양의 에너지가 필요합니다.
2. 빌딩 블록 : 음식은 성장 및 수리에 필요한 빌딩 블록을 제공합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
* 단백질 : 아미노산으로 구성된 단백질은 근육, 효소 및 기타 중요한 성분을 만드는 데 필수적입니다.
* 탄수화물 : 신체에 에너지를 제공 할뿐만 아니라 일부 유기체에서 구조적 성분 역할을합니다.
* 지질 (지방) : 에너지 저장, 절연 및 세포막 형성에 사용됩니다.
* 비타민과 미네랄 : 이러한 미량 영양소는 면역계 건강, 뼈 발달 및 신경 기능을 포함한 다양한 신체 기능에 필수적입니다.
3. 항상성 유지 : 음식은 신체의 내부 균형 또는 항상성을 유지하는 데 도움이됩니다. 여기에는 규제가 포함됩니다.
* 온도 : 신체는 음식의 에너지를 사용하여 안정적인 내부 온도를 유지합니다.
* 유체 균형 : 음식은 신체의 수분 함량에 기여합니다.
* pH 균형 : 신체는 최적의 기능을 위해 특정 pH 수준을 유지해야합니다.
요약 : 음식은 모든 신체 기능, 성장 및 수리를위한 빌딩 블록, 내부 균형을 유지하기위한 자원에 필요한 에너지를 제공하기 때문에 생명에 필수적입니다. 음식이 없으면 유기체는 살아남을 수 없습니다.
