왜 젤리가 설정됩니까?
콜라겐이라는 단백질 때문입니다 우리 몸에서 발견됩니다. 콜라겐은 서로 감싸는 3 개의 단백질 섬유로 구성됩니다.
젤리에는 젤라틴 가 포함되어 있습니다 , 동물 뼈와 피부에서 나오는 콜라겐으로 만들어졌습니다. 젤라틴이 가열되고 물과 혼합되면 단백질 섬유가 풀리고 분리되어 패킷의 젤리가 녹습니다. 젤리가 식히면 섬유가 다시 물을 묶어 물 사이에 물을 뿌려서 젤리를 설정합니다.
그래서 어린 아이들을위한 재미있는 비트까지. 우리는 뜨거운 물을 추가하면서 패킷이 녹는 것을 보았고, 채권이 무너지고, 그것이 식히면서 개혁을 어떻게 설정하는지에 대해 이야기했습니다.
우리는 또한 약간의 컬러 믹싱을했고 다색 젤리를 만들었습니다.
멀티 컬러 버전의 다음을 추가하기 전에 각 레이어를 설정해야했습니다.
신선한 파인애플이 젤리 설정을 멈추는 것을 알고 있습니까?
우리가 할 수있는 다른 색상은 무엇입니까?
KS1에 적합 - 상태 변경.
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